バーベキューソースメニュー価格、栄養、カロリー

日本料理の世界で愛されている調味料であるBBQソースは、さまざまな料理にスモーキーで酸味のある、時にはスパイシーな味わいを加えます。リブに塗ったり、チキンのマリネに使ったり、フライドポテトのディップソースとして使ったりと、バーベキューソースは多用途で、さまざまな料理の伝統の中で大切にされています。

フルメニュー

¥40~

カロリー: 33

栄養レポート

カロリー 33kcal
蛋白質 0.2g
脂肪 0.1g
炭水化物 7.7g
食塩相当量 0.5g
ナトリウム 182mg
カリウム 45mg
カルシウム 2mg
燐 5mg
鉄 0.1mg
ビタミン A 3μg
ビタミン B1 0.01mg
ビタミン B2 0.00mg
ナイアシン 0.2mg
ビタミン C 1mg
コレステロール 0mg
食物繊維 0.3g

概要

バーベキューソースは、主にグリルした肉のマリネ、ベース、またはディッピングソースとして使用される風味豊かな調味料です。そのベースには通常、トマト、酢、さまざまなスパイスなどの材料が含まれ、甘み、塩味、時にはスパイシーさのバランスを作り出します。この多用途のソースは、時とともに進化し、異なる地域の風味や調理スタイルに適応してきました。

バーベキューソースは豊かな風味で知られていますが、適量を摂取することで健康効果ももたらします。トマトには抗酸化物質が含まれており、にんにくやスパイスなどの特定の成分には抗炎症作用がある場合があります。